Plesen je skupni izraz za glive, ki tvorijo hife in spore. Kolonija plesni je torej sestavljena iz hif, ki so medsebojno povezane, obravnavamo pa jih kot en sam organizem – micelij.

Micelij predstavlja vegetativno telo plesni. Sestavljen je iz mnogih razvejanih hif. Hife pa zrastejo iz spor. Vidni del predstavlja nam poznano plesen, medtem ko je njeno pravo “telo” – […]